Un chef à la cabane

Diffusion :
Mardi au vendredi 23 h jusqu'au 5 août

Rediffusions :
Mardi au vendredi 13 h jusqu'au 5 août, dimanche de 16h à 19 h jusqu'au 10 août

Durée :
60 minutes

Du 3 juin au 8 septembre

À propos

Présentation

La cabane

Depuis 7 ans, le chef Martin Picard et son équipe vous convient dans leur univers, celui de la Cabane à sucre Au pied de cochon. En constante progression, l’érablière compte désormais une nouvelle cabane, une auberge, un verger, un élevage porcin et maintenant un total de 10 000 entailles.

Par-delà le temps des sucres, l’émission nous plonge dans les multiples événements qui ponctuent la vie de la cabane au cours de l’année. Cette septième saison vous fera découvrir ou redécouvrir la vie à la cabane et l’étonnant laboratoire qu’est devenu son érablière.

Devenez complices des expérimentations d’une équipe désireuse de maximiser l’expérience gastronomique à la cabane. Une façon de faire honneur aux produits de l’érable en s’ancrant de façon moderne et créative à la vision de Martin Picard.

Équipe

Télévision

Chef Martin Picard
ARRQ
Réalisateur Jean-François Proteau
DOP Nicolas Bilodeau
Caméraman Dominic Dorval
Alexandre Ducharme
Preneur de son Stéphane Poulin
Assistants-cameramans Jocelyn Charbonneau
Marie-Noëlle Godbout
Arturo Gouy
Jean-Michel Lacasse
François Tessier
Monteur Viviane Léger
Monteur online Pierre-Luc Rioux
Assistants-monteurs Guillaume Astaix
Louis Chevalier
Cristobal Cortes
Daphné Lefebvre
Julien Noyon
Mixeur sonore Serge Gaudet
Signature musicale Lisa Leblanc
Rédacteur web et gestionnaire de communautés Jean-François Boily
Attraction Images
Comptable de production Lucie Beauchemin
Coordonnatrice de postproduction Rebecca Harvey
Adjointe de production Laurence Ouellet
Directrice de production Geneviève Cyr
Productrice au contenu Héloïse Hébert
Productrice Marie-Élaine Nadeau
Producteurs exécutifs Marleen Beaulieu
Richard Speer
Producteur, médias numériques Félix Descheneaux
Télé-Québec
Direction Des Programmes Culture, Société Et Documentaires Isabelle Albert
Nadège Pouyez
Nicole Sauvageau

Médias numériques

Directrice, médias numériques Hélène Archambault
Conseiller multimédia Jonathan Boivin
Conceptrice graphique Marie-Hélène Comeau
Programmeur-analyste Christian Mallier
Intégrateur José Cabana