Un chef à la cabane

Diffusion :
Vendredi 20 h

Rediffusions :
Dimanche 17 h, lundi 14 h 30, mercredi vers 0 h 30

Durée :
60 minutes

Du 30 juin au 10 septembre

Émissions

Émission 11 : Bienvenue à la cabane dans les pommes

Émission du vendredi 21 février 2014 - 20:00

C'est le temps des pommes et Martin part à la rencontre des pomiculteurs de la région. En cuisine, Martin et Vincent raconte leur folle idée de produire 6000 livres de choucroute maison. Pour encourager l'équipe en cuisine, ils préparent un pâté chinois pour tous et Gabrielle fait le plus long trottoir aux trois fruits du monde, pour lutter contre la corruption! Les clients sont au rendez-vous, le menu d'automne de la cabane va bien, même très bien...

L'univers de la cabane en images »
Le casque d'acériculteur

Moment de tendresse

Le casque d'acériculteur

Grâce à un cadeau réfléchi de Karine l'ingénieure forestière au chapeau, Martin comprend enfin le principe du vacuum nécessaire à la coulée de l'eau d'érable!

Recettes