Un chef à la cabane

Diffusion :
Vendredi 20 h

Rediffusions :
Dimanche 19h, mardi 13h et jeudi 23h

Durée :
60 minutes

Du 30 mars au 31 mai 2020

Émissions

Épisode 4 : Tensions à la cabane avant la grande ouverture!

Émission du vendredi 1 mars 2013 - 21:00

À dix jours de l’ouverture de la cabane, Martin et son équipe terminent les tests du nouveau menu et partent en raquette pour la vérification des tubulures. Carl modifie un cabanon en «Jambonnière» et Stéphane donne une leçon sur la transformation du sirop d’érable. Au menu, des plats simples qui rappellent à Martin des souvenirs d’enfance : fèves au lard, omelette soufflée, pains de sucre, sucettes et Jello à l’érable!

L'univers de la cabane en images »
La Jambonnière

Moment de tendresse

La Jambonnière

Carl dévoile à Martin la nouvelle «Jambonnière» de la cabane. Un cabanon modifié en fumoir « lounge »!

Recettes

© 2020 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.