Un chef à la cabane

Diffusion :
Vendredi 20 h

Rediffusions :
Mardi 13 h, samedi 14 h, dimanche 17 h

Durée :
60 minutes

Du 7 janvier au 31 mars

Émissions

L’élevage au temps des cerises

Émission du vendredi 10 février 2017 - 20:00

Partout à la cabane, la vie suit son cours. Les activités d'élevage se raffinent, alors que Martin sépare les cochons en deux groupes témoins – c'est du sport! – pour voir si l'ajout d'arachides à la moulée influence les saveurs de la viande. De petits bonheurs simples apparaissent, comme le raccordement de la génératrice après des mois de bricolage. La cuisine prend aussi une grande place cette semaine. Un arrivage de cerises du Niagara inspire Gabrielle, Vincent et Martin à préparer des chaussons, un foie gras poché et un rhum & coke aromatisé. À table, le trio de cuisiniers envisage le départ imminent de Gabrielle.

L'univers de la cabane en images »
UN DÎNER VERS LA FIN

Moment de tendresse

UN DÎNER VERS LA FIN

Le départ imminent de Gabrielle est propice à la réflexion pour Martin…

SI ON AJOUTE DES FRUITS FRAIS À UNE CRÈME BRÛLÉE?

Qu'est-ce qui arrive si

SI ON AJOUTE DES FRUITS FRAIS À UNE CRÈME BRÛLÉE?

Natt Anne de Matane veut savoir ce qui se produit si on met des fruits crus dans une crème brûlée. Gabrielle et Martin sont eux-mêmes surpris des résultats.

Recettes