Un chef à la cabane

Diffusion :
Vendredi 20 h

Rediffusions :
Dimanche 17 h, mardi 11 h, mercredi 23 h, samedi 14 h

Durée :
60 minutes

Du 12 janvier au 28 mars

Émissions

Ehhh sirop

Comment mesurer son érable pour s'assurer de pouvoir l'entailler

Toujours dans l'optique de récolter l'eau d'érable à la maison, Martin et Stéphane nous renseignent ici sur le diamètre minimal des arbres à entailler et sur le nombre d'entailles possibles sur les gros arbres. Facile et amusant, toi! !

COMMENT MESURER SON ÉRABLE POUR S’ASSURER DE POUVOIR L’ENTAILLER

À savoir:

À savoir:

  • Le calcul du diamètre d’un érable se nomme le DHM (Diamètre à hauteur de poitrine).
  • On doit simplement mesurer la circonférence de l’arbre avec un ruban à mesurer.
  • Un érable pouvant recevoir 1 entaille = 63 cm (ou 25 pouces)
  • C’est une étape importante pour être certain de ne pas abimer vos érables!

Pour plus d'informations:

L'univers de la cabane en images »
Les petits bonheurs de Martin

Les petits bonheurs de Martin

Émission du vendredi 19 janvier 2018 - 20:00

Le passé de footballeur de Martin revit lorsqu’il accueille Laurent Duvernay-Tardif à la cabane. Il retrouve ensuite les joies du voyage au Québec en prenant la route du Bas-Saint-Laurent pour une récolte de crabes et d’oursins tout frais, tout beaux.

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