Un chef à la cabane

Diffusion :
Vendredi 20 h du 10 janvier au 13 mars

Rediffusions :
Mardi 13 h, jeudi 23 h, samedi 14 h, dimanche 17 h

Durée :
60 minutes

Du 10 janvier au 13 mars 2020

Recette

Sauce aux herbes

Sauce aux herbes
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Réalisation : 10 minutes

Ingrédients

2 piments cayennes

4 gousses d’ail

2 échalotes

2 bottes de basilic

1 citron en jus

500 ml d’huile d’olive

100 ml de pesto

Sel et poivre

Préparation

Hacher tous les ingrédients avant de les mélanger, puis ajouter l’huile d’olive et le pesto. Rectifier l’assaisonnement et réserver à température ambiante.

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