Un chef à la cabane

Diffusion :
Vendredi 20 h

Rediffusions :
Samedi 14h30, dimanche 17h30,

Durée :
60 minutes

Dès le 26 mars

Émissions

Un an plus tôt… le temps des sucres!

Émission du vendredi 23 janvier 2015 - 20:00

« Si la cuisine est le cœur de la cabane, l’évaporateur, c’est son âme », déclare le chef Martin Picard. On fait cuire une dinde pour faire un sandwich Monte Cristo, une variante américaine du croque-monsieur et découvrez les balais à la guimauve.

L'univers de la cabane en images »
Tournée de cornets avec Gabrielle

Moment de tendresse

Tournée de cornets avec Gabrielle

Dans la chaleur de l'évaporateur, Gabrielle prend soin des hommes à l'ouvrage avec une fraîche création de son cru.

Recettes