Un chef à la cabane

Émissions

Devise: travail d'équipe!

Émission du vendredi 27 février 2015 - 20:00

L’hiver est bien installé. On teste les baklavas à l’érable et on prépare des raviolis cotechino, une recette inspirée d’un stage en Italie. Répétition générale d’un « tailgate party » que Martin et l’équipe organisent pour un événement privé!

L'univers de la cabane en images »
Donner et recevoir

Moment de tendresse

Donner et recevoir

Joe et Rémi, fraîchement revenus de stage en Italie, font déguster leur création à Martin, qui savoure le plat, heureux et un peu nostalgique de ses jeunes années de cuisinier.

Recettes