Émission du vendredi 2 mars 2018 - 20:00
Martin se réjouit en vue d’un voyage. Vincent est débordé par le chantier à la petite cabane. La production de tourtières suscite l’entrain de mononcle Robert. Stimulé par l’art du tajine, Martin se lance dans le commerce international des épices.
Moment de tendresse
Martin et son père se remémorent un séjour de trois ans au Maroc marquant pour toute la famille Picard. Un plongeon en chameau dans les années 70!
Ehhh sirop
Comment bouillir de la sève pour avoir du sirop
L'étape ultime de la fabrication de sirop à la maison : la cuisson de la sève. Avec un verre de gin au réduit pour égayer le processus, Martin et Stéphane révèlent les détails de la cuisson réussie.
