Un chef à la cabane

Diffusion :
Vendredi 20 h

Rediffusions :
Samedi 14h30, dimanche 17h30,

Durée :
60 minutes

Dès le 26 mars

Émissions

La route des épices

Émission du vendredi 2 mars 2018 - 20:00

Martin se réjouit en vue d’un voyage. Vincent est débordé par le chantier à la petite cabane. La production de tourtières suscite l’entrain de mononcle Robert. Stimulé par l’art du tajine, Martin se lance dans le commerce international des épices.

L'univers de la cabane en images »
Album de famille

Moment de tendresse

Album de famille

Martin et son père se remémorent un séjour de trois ans au Maroc marquant pour toute la famille Picard. Un plongeon en chameau dans les années 70!

Comment bouillir de la sève pour avoir du sirop

Ehhh sirop

Comment bouillir de la sève pour avoir du sirop

L'étape ultime de la fabrication de sirop à la maison : la cuisson de la sève. Avec un verre de gin au réduit pour égayer le processus, Martin et Stéphane révèlent les détails de la cuisson réussie.

Recettes