Émission du vendredi 8 février 2019 - 20:00
Les récoltes achèvent. La diversification de l’élevage entraîne des enjeux financiers. Martin et Stéphane surveillent la livrée des forêts, une chenille vorace. Le verger s’épanouit, mais les démarches pour la cidrerie s’éternisent.
Moment de tendresse
Après un an de démarches et de travaux, le permis tant attendu permettant d'opérer une cidrerie arrive juste à temps pour l'embouteillage de la récolte 2018. Les associés célèbrent à la bouteille!
La cabane vous répond
Une question de M. Laurin à l'attention des mononcles de la cabane qui, de l'avis général, ne sont jamais assez présents. Mononcle Marc nous explique pourquoi, tout en prodiguant un conseil à M. Raymond pour la cuisson d'eau d'érable à la maison.
