Émission du vendredi 29 mars 2019 - 20:00
On rencontre un duo dynamique. Martin trouve enfin sa recette artisanale du dulce de leche. Vincent supervise les avancées de la Cabane d’à côté et de la cidrerie. On baptise le bar extérieur. Et un hommage au père de Martin, disparu récemment.
Moment de tendresse
On écoute la chanson Ça va, d'Émile Bilodeau, enregistrée avec Philippe en duo. Entouré de ses neveux et de ses enfants, Martin évoque le souvenir de son père décédé. Un partage qui fait vibrer une corde résiliente pour composer avec le deuil. Un moment fort des sept ans d'histoire de l'émission.
La cabane vous répond
Mme Guénette veut savoir si le sirop cuit par son grand-père en 1980 est toujours bon. Pour l'occasion, Stéphane nous révèle la science interne d'une conserve de sirop au fil du temps.
