Un chef à la cabane

Émissions

La diplomatie du taco

Émission du vendredi 31 janvier 2020 - 20:00

À la cabane, l’arrivage de pots à fleurs marocains se prolonge en party. On envisage un trajet-taco à Mexico. La nourriture devient une forme de diplomatie à l’arrivée de travailleurs mexicains. Paul et Martin proposent des tripes aux tomates.

L'univers de la cabane en images »
Une question de perspective

Moment de tendresse

Une question de perspective

Martin discute avec son fils Émile, qui montre un réel talent pour le dessin et semble vouloir en faire carrière.

La petite histoire du sirop avec Monsieur Martin

La petite histoire du sirop avec M. Martin

La petite histoire du sirop avec Monsieur Martin

Aujourd'hui, les petits curieux veulent savoir où se trouve la plus grande cabane à sucre au monde. Même si le Québec compte plusieurs installation importantes, c'est au Vermont que ça « think big » , avec Sweet Tree Holdings et ses 460 000 entailles.