Un chef à la cabane

Diffusion :
Jeudi 23 h

Rediffusions :
Mardi 13 h, samedi 14 h, dimanche 17 h

Durée :
60 minutes

Du 9 septembre au 13 décembre

Émissions

La cabane vous répond

Le sommeil des employés et les vins de la cabane

Mme Aubin veut savoir si le personnel peut dormir sur place après les longues journées de travail. Et Mme Forge s'intéresse aux vins servis à la cabane.

L'univers de la cabane en images »
Barils propres et tonneaux neufs

Barils propres et tonneaux neufs

Émission du vendredi 22 mars 2019 - 20:00

Martin reçoit la visite de son futur chien de troupeau. Entre gin, tonneaux et alcool d’érable, le projet de distillerie prend vie. Martin et Normand bricolent une méthode inédite pour nettoyer les barils de sirop. Philippe passe un doux moment en studio. En cuisine, Martin donne du fil à retordre à Paul avec un maki de foie gras poêlé.

Recettes