Un chef à la cabane

Diffusion :
Vendredi 20 h

Rediffusions :
Dimanche 19h, mardi 13h et jeudi 23h

Durée :
60 minutes

Du 30 mars au 31 mai 2020

Émissions

Entrepreneur en brownies et géraniums

Émission du vendredi 17 janvier 2020 - 20:00

Normand Laprise nous offre un accès privilégié à l'envers de la restauration. À la cabane, Martin décore la terrasse. On fignole la maison des employés pour accueillir des travailleurs étrangers. La Cabane d'à côté s'offre des outils attrayants. De nouvelles variétés s'installent au potager. Bain de foule sucré en Mauricie. En cuisine, Michaël et Martin reçoivent une jeune cuisinière pétillante pour un brownie au dulce de leche.

L'univers de la cabane en images »
Une cuisinière en herbe

Moment de tendresse

Une cuisinière en herbe

Après une sympathique vidéo partagée sur la page du restaurant, Makéa vient assister Martin pour une recette de brownie au dulce de leche prometteuse, malgré un départ un brin chaotique…

Petite histoire du sirop

La petite histoire du sirop avec M. Martin

Petite histoire du sirop

Martin et Stéphane répondent encore une fois aux questions d'une classe d'enfants. On cherche ici à trouver le degré de pollution liée à la production du sirop d'érable. Les préoccupations des petits sont bien pertinentes.

Recettes

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