Émissions
Du cassoulet et des hommes
Émission du vendredi 5 mai 2023 - 20:00
Martin complète son périple en France. Il retrouve d'abord le chef étoilé Pierre Gagnaire pour un entretien où l'amour et les défis du métier sont à l'honneur. Il se dirige ensuite vers la capitale mondiale du cassoulet pour boucler le voyage.
L'univers de la cabane en images »
Moment de tendresse
LA VIGUEUR DE LA JEUNESSE
Le chef français Pierre Gagnaire raconte l'impression laissée par Charlotte, fille de Martin, lors d'un stage réalisé récemment. Une occasion pour Martin de rendre hommage à celui qui l'a grandement inspiré il y a longtemps.