Un chef à la cabane

Diffusion :
Vendredi 20 h

Rediffusions :
Samedi 1 4h 30, dimanche 17 h 30

Durée :
60 minutes

Dès le 26 mars

Émissions

Moment de tendresse

Tournée de cornets avec Gabrielle

Dans la chaleur de l'évaporateur, Gabrielle prend soin des hommes à l'ouvrage avec une fraîche création de son cru.

L'univers de la cabane en images »
Un an plus tôt… le temps des sucres!

Un an plus tôt… le temps des sucres!

Émission du vendredi 23 janvier 2015 - 20:00

« Si la cuisine est le cœur de la cabane, l’évaporateur, c’est son âme », déclare le chef Martin Picard. On fait cuire une dinde pour faire un sandwich Monte Cristo, une variante américaine du croque-monsieur et découvrez les balais à la guimauve.

Recettes