Émission du vendredi 6 février 2015 - 20:00
On prépare le menu du temps des pommes. Toujours prêt à surprendre, on fait une place au tofu sur le menu: des pâtes au tofu et brocoli et un vacherin façon Pied de cochon, un dessert glacé monté dans un congélateur géant.
Moment de tendresse
Martin rend hommage à son premier mâle reproducteur, qui a passé toute sa vie dans la forêt de l'érablière et qui devra bientôt céder sa place. C'est un valeureux Camworth de plus de 800 livres, cousin du sanglier, que Vincent surnomme « la bête mythique ». Martin est aussi extrêmement fier de la tranchée qu'il a conçu pour tenir le cochon à distance des odorantes femelles!
