Le grand jour
Émission du vendredi 29 janvier 2016 - 20:00
Un mariage aura lieu à la cabane: on assiste aux préparatifs. Stéphane présente les maquettes d’un séchoir sous vide. Dans la culture de champignons, les choses vont bien et les procédés se raffinent. Au menu : chou farci et glace de crème caramel.
